Příběh nudlový
Tak aby toho zásobování na zimu nebylo málo ještě jsem odpoledne stihla upéct čaj a nadělat trochu nudlí do polévky.
Čajík mám ráda jablečno-hruškový s trochou skořice a protože jsem tu měla ještě pár kuliček vína, skončily na pekáči také.
 |
| Nakrájeno ... |
 |
| ... a šup s tím do trouby: |
 |
| Hotovo, už se těším na zimní večery. |
Manžel má zase rád vývary s domácími nudlemi.Vajíčka mi nosí jedna hodná kolegyně od svých slepic, takže ty nudle jsou vlastně domácí hned dvakrát.
Těsto dělám v elektrickém sekáčku, je to minutová záležitost.
Až do teď jsem pak těsto válela a krájela ručně, ale od včera jsem majitelkou strojku na těstoviny.Trošku jsem se bála, že to bude pomocník spíš k vzteku, ale opak je pravdou. Nudle byly hotové v cukuletu. Stačilo nadělat placky, nechat trochu proschnout a už se krájelo.
Ty polévkové řádně usuším a uskladním, ty široké budou dnes k večeři.Už se těším.
Hezký večer všem.