Příběh nudlový
Tak aby toho zásobování na zimu nebylo málo ještě jsem odpoledne stihla upéct čaj a nadělat trochu nudlí do polévky.
Čajík mám ráda jablečno-hruškový s trochou skořice a protože jsem tu měla ještě pár kuliček vína, skončily na pekáči také.
| Nakrájeno ... |
| ... a šup s tím do trouby: |
| Hotovo, už se těším na zimní večery. |
Manžel má zase rád vývary s domácími nudlemi.Vajíčka mi nosí jedna hodná kolegyně od svých slepic, takže ty nudle jsou vlastně domácí hned dvakrát.
Těsto dělám v elektrickém sekáčku, je to minutová záležitost.
Až do teď jsem pak těsto válela a krájela ručně, ale od včera jsem majitelkou strojku na těstoviny.Trošku jsem se bála, že to bude pomocník spíš k vzteku, ale opak je pravdou. Nudle byly hotové v cukuletu. Stačilo nadělat placky, nechat trochu proschnout a už se krájelo.
Ty polévkové řádně usuším a uskladním, ty široké budou dnes k večeři.Už se těším.
Hezký večer všem.
Ten hruškovo-jablečný čaj bych si hned dala. Ráda vařím ovocné čaje. Loni jsem jich dělala hodně, moc se mi povedl rynglový. Letos jsme měli málo ovoce tak jsem jich uvařila málo.
OdpovědětVymazatDomácí nudle dělával táta, vždy před vánoci mi donesl sáček, aby byly do sváteční polévky.